我这次做的用的Topside， 好像也行， (美食厨房) 516次阅读
作者: 玩主 
, 发表于: 2014-10-15 (3700天前) @ 小鱼儿
最好是买瘦的，如果是牛腱，因为太多筋，干了后会咬不动，所以我觉得可能不太合适，
牛腱最好是用来做白切牛肉，那个更容易，放水里加香料煮熟，然后切片放调料，摆香菜，完成：）
完整帖子:
- 牛肉干，芝麻糊，肉脯，和其他~~~ - 玩主, 2014-10-15
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- 沙发沙发呱呱叫，图片统统看不到！
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- 剑剑风流, 2014-10-15
- 啊， Picturetrail不能自动出现啊，哪位版主能解决这个问题吗？ - 玩主, 2014-10-15
- 这个需要小修才行吧？ - 剑剑风流, 2014-10-15
- 呼叫小修，我的Picturetrail忘了ID和密码，一时半会找不到链接 - 玩主, 2014-10-15
- 这个需要小修才行吧？
- 啊， Picturetrail不能自动出现啊，哪位版主能解决这个问题吗？
- 我也爱吃牛肉干，牛肉干用什么肉最好？牛健行吗？ - 小鱼儿, 2014-10-15
- 我这次做的用的Topside， 好像也行， - 玩主, 2014-10-15
- 对啊，对啊。。有道理，有筋肯定嚼不烂。。谢谢亲 - 小鱼儿, 2014-10-16
- 对啊，对啊。。有道理，有筋肯定嚼不烂。。谢谢亲
- 我这次做的用的Topside， 好像也行， - 玩主, 2014-10-15
- 为毛看不到片片？？牛肉干偶稀饭！！方子先记下了：）） - octorber, 2014-10-15
- 哭啊，有片才能证明我手艺高啊，呼叫小修：） - 玩主, 2014-10-15
- 哭啊，有片才能证明我手艺高啊，呼叫小修：）
- 谢谢大实在银的秘方，可是毛坯片看不见哦。 - 喜乐子, 2014-10-15
- 啊， 我知道你是谁了，：） - 玩主, 2014-10-15
- 俺是户啊？ - 喜乐子, 2014-10-15
- 俺是户啊？
- 啊， 我知道你是谁了，：） - 玩主, 2014-10-15
- 修好了，欠我一大包牛肉干哈！看着太诱人了！！ - 修理小子, 2014-10-15
- 哈哈， 修修跑好快啊，：）谢谢， 空投一大包给你~~ - 玩主, 2014-10-16
- 哈哈， 修修跑好快啊，：）谢谢， 空投一大包给你~~
- 记下了芝麻糊， 做过一次没成功， 牛肉干也要试下。 - 蝶, 2014-10-16
- 芝麻糊方子这里： - 玩主, 2014-10-16
- 谢谢你的实用秘方，这次不能放过肉脯，一定要试。 - 比翼鸟, 2014-10-16
- 很容易的，做吧，做好了小孩子带饭也是好零食：） - 玩主, 2014-10-16
- 肉脯烤完是硬硬的有韧性的吗？ - 比翼鸟, 2014-10-17
- 肉脯如果烤很干，是会有些硬，但如果不烤太干，就容易坏， - 玩主, 2014-10-30
- 哦，原来如此，谢谢玩主。 - 比翼鸟, 2014-10-30
- 哦，原来如此，谢谢玩主。
- 肉脯如果烤很干，是会有些硬，但如果不烤太干，就容易坏， - 玩主, 2014-10-30
- 肉脯烤完是硬硬的有韧性的吗？
- 很容易的，做吧，做好了小孩子带饭也是好零食：）
- 真厉害，好久没吃甜酒了。 你们都这么有福气啊：） - 丽桥游子, 2014-10-16
- 甜酒其实也不难，就是比较讲究， - 玩主, 2014-10-16
- 学习了，都是好东西。年轻漂亮的妈妈。 - 一片老姜, 2014-10-16
- 看着馋啊，牛肉干看着最是香喷喷的。 - 春之歌, 2014-10-17
- 不错，不错。。。。 - Big-apple, 2014-10-20
- 那张照片好像明星照。今晚吃牛肉干，明天继续来蹭。 - 木友仁, 2014-10-22
- 沙发沙发呱呱叫，图片统统看不到！
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