沙头往事 第二章 下 (原创天地)  3202次阅读

作者: 眉子 , 发表于: 2016-04-11 (2929天前)

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注：本文的奶奶系指外婆。

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3

奶奶出门带着我。买菜。

也许更小的时候也带我出门买菜，不记得了。但想起病殃殃那回事，出门顶毯子，未免太麻烦。我记忆中跟奶奶去买菜，是可以当个人用的。

主要是排队。跟队尾的人拜托一下：

“我们伢儿站您家后头排队啊。请您家帮忙照着些。”

一般情况人都应承着，

“好，不要紧。跟我后头。”

也有的人不言不语冷冰冰的，可是暗地里还是悄悄看着。

我于是几乎挨着前面那人的屁股，亦步亦趋，一步一步往前挪。很快我的后面也有人排队了，这么个孩子夹在大人中间，从远处看，好象一道墙中间塌下去一截。奶奶让我排的都是长队，她自己先去买点不排队的菜，或者队短一些的摊子。孩子排队，再怎么说是一个人，比砖头强。也有人捡块砖头排队的。遇到后面的人心肠好，往前挪的时候，帮你把砖头也踢一下，你的砖头就一直排他前面。遇到不愿意帮忙的，他就从砖头上跨过去了，不跟你踢。后面的人看他都跨过去了，就学他，也跨过去。那你的砖头排了半天队，原地不动。等你回来，未免感慨世风日下，人心不古。可是人们也漠然，不就是块砖头吗，谁知道是不是排队的。再说少一个人，我还可以先买。

排队的时候，开始还好，在心里唱着歌，欢天喜地的。快到我了，怎么奶奶还不来呀，到处瞄。瞄到了，大喊：

“奶奶，到了，快点！”

我奶奶那边菜也不买了，提了篮子先奔过来，跟前后人打个招呼：

“这是我们伢儿在排队。”

遥遥排在后面的人也就知道了不是插队的。可是有时候都快到了奶奶还不来，我就急了，怎么办呢，又怕别人把我挤出去。我前面的人买好了，交待卖菜的，这孩子排队，她家大人要来的。卖菜的让我靠边站站，后面的人先买。一直等我奶奶出现，她也很吃惊：

“啊？都到了？我以为还得一哈。”

于是买好菜，高高兴兴牵我的手走了。再排下个队。

现在想一想，那时候怎么都要排队啊，物质的匮乏恐怕难逃其咎。排骨，任何时候都是最长的队。可是大家并不能经常吃排骨，很贵，何况要肉票。但是集中限量供应，全市只这么一个窗口卖排骨，卖光了后面排队的人就白来了。攒好的钱和肉票，都只能明日请早。明天能有几块排骨供应，却是千古之谜。排几天队都吃不上嘴，也没什么好稀奇。遇到红白喜事办酒席用的，那别人肯定天不亮就来了志在必得。谁家没有个事呢？理解哈。明儿看还能不能早点过来排。

但是菜也要排队。

群众的眼睛是雪亮的。哎呀，这边冬瓜好，新鲜。乌泱泱立刻就一队人马排起来了。任那边的冬瓜堆得山一样，无人问津。新来的人一见这么长的队，卖什么好东西？紧着小跑几步贴到队尾，再跟前面的人打听。前面的人其实也不很了然，只早来了几秒钟，却装着世事洞明的样子：

“刚来的一车货。豆干子吧？”

队伍前面的人就一起说起来，“冬瓜，是冬瓜！”

我们那里的冬瓜特别大，都是二三十斤以上的。卖的时候拦腰切开，籽掏出来不要，你买多少，一斤？两斤？卖菜的人一刀下去，沿着拦腰的那个切口，切个圈下来，份量只在宽度不同。靠中段的冬瓜圈很大，只是没有游泳圈那么圆，扁一些，有的还凹进去一块。冬瓜屁股没人要。

家常菜里面除了冬瓜，当家花旦一定是漫天漫地的豆干子。书面语长豇豆。都有一尺以上，细细长长的。切成寸许，炒来吃。这豆干子，如果是青绿色，铁条，那好吃。赶快去排队。但是有许多许多许多的豆干子，早已经苍颜白发，老得不能再老了，变得又粗又匏，里面的豆子都成熟了想要蹦出来。旁边的筋变成紫色。整根豆干子松松垮垮，只能拿刀切，手没法掐。吃到嘴里，烂絮一般，难以下咽。这些没人要的菜，便沦为搭货。你买一斤好冬瓜，必须搭一斤老豆干子，或者你买一斤青豆干子，要搭一截匏冬瓜。不要不行。那是国营菜场，大家都不吃，国家不是有损失？

所以不需要搭菜的摊子，也排队。

萝卜，茄子，蕃茄，苦瓜，辣椒，空心菜，大白菜，小白菜，什么都可能排队，什么也都可能沦为搭货。

价钱，有的一分钱一斤，有的两分钱一斤。小白菜清清爽爽拿稻草捆成一把，水灵灵的，一分钱。

夏日晚餐，家家户户都是搬了小桌子小椅子在外面吃，凉快。桌子上来来去去总归那几样素菜，难见荤腥。我喜欢的是拉角子（毛豆），清水煮了拿筲笈装着，抓把手上蘸酱油吃。外面带毛的壳子用牙齿轻轻咬着，手一拉，豆子就掉嘴里了，出来个空壳子，扔地上。吃完了要扫好多壳子，绿油油一大堆。

好一点的菜，还有皮蛋拌豆腐，清热去火。

想想过去的苦，皮蛋拌豆腐；看看今日的甜，荷包里没得钱。
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4

我奶奶其实很浪漫。我觉得。

菜场门口有卖栀子花的，一分钱几朵。我们几乎每次都买。风俗如此，人人簪花，也就没什么好稀奇的。我专门写过一篇《栀子》。

但我奶奶不单给我买栀子花，还给我买荷花。那就太稀奇了。

国营菜场里垄断经营。乡里人卖不成菜，只能卖些菜场不屑于经营的小水产，菱角，芡实，莲蓬等等，辛辛苦苦采摘来，一早挑到街里来卖。都是分把钱的生意，莲蓬一分钱可以买十个。我喜欢小莲蓬，嫩的，甜些。大莲蓬不好吃，木渣渣的，还有苦莲芯要吐出来。可是小莲蓬因为还没有发育完全，不饱满，经常就有许多“瞎巴”，空心的，里面没有米。一个个选，要挑很久。莲蓬买回去，又能吃又能玩。莲蓬壳壳一分为二套在手指上当指甲尖尖，假装是猫爪子吓唬别人。还有一种，在莲蓬侧边开一个方形的口子当灶门，手伸进去一点点把里面的芯子和莲米都小心地掏出来，莲米要先扭一扭，往下拔的时候才不会把莲蓬面子撕坏，如果不小心撕坏了留个口子就难看了。等全部掏空，好了，这个完整的去掉莲子的莲蓬可以当个灶，那些洞洞就是火眼啊，办家家酒。

采莲的船娘恐怕是个爱俏的，不单采莲蓬，还将那最大最出彩的几朵粉荷采了，插在她的挑子上，灿烂夺目，迎风招展。围观者都是赞的多，无人出手。

我奶奶就给我买了一支。一分钱。

一分钱，可以买十个莲蓬了。可以买一捆小白菜，买一斤冬瓜，买一斤随便别的什么菜吃一顿。可是我奶奶就给我买了朵荷花，给我玩。

“娇娇宝贝十八岁，长大要枪毙！” 小伙伴们该是多么羡慕嫉妒恨哪！

那朵花有多好呀，比我头都大。粉色娇艳的花瓣，每一片都圆鼓鼓象半含着一泓水。摸上去绒绒的质感，纵向还突着些小棱。一按尖尖，那花瓣就蹲下去一点点。中间一个金色的小莲蓬，被花蕊包围着，风一吹，微微发颤。荷花下面的一根长茎，擎在手里，象打了把伞。

我奶奶挽着菜篮子，我欢天喜地擎着那支花跑前跑后，觉得自己是荷仙姑。

奶奶看我高兴，她也高兴。

我们顺着荆江大堤的堤沿往回走。奶奶说，以前日本人来的时候，就沿堤坡子丢炸弹，飞机轰得吓死人，看到有人就炸。不能出门。买个菜都要躲炸弹。