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Jun
今天心情好。有人给我上课，问我会不会做回锅肉。不好意思哦，我公公婆婆都川川，不就先煮，切，再炒。对方一声咆哮：＂滚！＂这有什么，以前我们问一个北方同学怎么包饺子，答，拿块饺子皮，弄点馅，一捏。 今天介绍一个很简单的适合party的我喜欢吃的，东西。过敏的飘过。 新鲜花生一包，我们这里中国超市有卖。加两个八角，两片甘草，一点盐，一点茶叶或者茶叶沫子，没那么讲究，逮什么是什么。据说有个人三十年的普洱茶砖被他老婆敲了煮茶叶蛋。回来心惊肉跳：＂这他妈一颗蛋得多钱！＂ 言归正传。取大一点的锅，水漫过花生，大火开后转小火，煮几个小时，中间可以添水，不糊就行了。只占一个火头，你还可以搞别的。 然后一堆女人坐那掰花生，比嗑瓜子有趣。据中...
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语出池莉小说某男主人公之口。两男一女三个大学生加北方老乡30年前分配到武汉。成了一对，男主角娶本地老婆，无文凭，有点金岳霖的意思，总是意难平。两家人一起包饺子，那三人其乐融融，言笑晏晏，他老婆醋坛子翻了：＂看你们北方人几撩撇（简单），包个饺子，饭也有了，菜也有了。＂＂你们湖北人才撩撇，就知道猪骨头搞水喝！＂两口子开撕。 OK，取筒子骨两三根，我们这里超市可以当场免费锯成几截。就下面这种，看着血淋淋的。烧一锅开水，于沸腾中把骨头扔进去，让血泡血沫都出来。稍微煮一会，水倒了不要，换清水。如果还有血沫或者浮油，拿勺子撇掉。 开大火，沸腾后转小火。不管了，煨４小时５小时８小时都可以，随便。中间可以加水，不熬干就行了。只需要盐和生姜两...
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俺们这嘎达新开一家陕西小馆。慕名前往。昨晚六点到的，有位。后来的人就开始排队了，直到我们撤了还在排队。好吃佬真多。 先上了一碗羊肉泡馍。免手撕环节，快餐化，刀切的小丁。忘记拍照了。味道还行。点烤羊肉串，居然木有。说只有一个大厨，忙不过来，谁去穿串啊，有烤全羊，论磅。那来一份吧。真心好吃。 点麻食，也木有。来了份岐山臊子面。 两个儿子，一人一个肉夹馍。 凉皮。可惜太差了，比费城那家西安小吃差远了，更不用说跟国内比。唉。 -----------分割线----------- 今天买菜，买了两只龙虾，自己做。 又称了一点点游水虾，这个是我的最爱，价钱是龙虾的两倍。回国时吃的鲜河虾比这个还要好...
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