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02
Aug
用料:
125克费城Cheese 50克黄油,80毫升牛奶,鸡蛋四只. 糖60克 All Purpose Flour 30克。
把蛋清打发,其他Warm Up Cheese 黄油,牛奶,混匀,之后将蛋黄一个一个混入。最后将蛋糕糊和蛋清混匀。
放入死底烤盘,可以垫一张烘培纸,Mixer 倒入烤盘中,盘底浸泡在含水的托盘考20分钟 At 375度华氏。之
后转275度华氏烤1小时。之后做好放入冰箱Overnight。。。
转天,取出,切角,非常好吃,口感也好,不腻是最大的优点。
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