一片心灵的净土
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29
Sep
先道个歉，我很少回去看旧帖的回帖，没看到比翼鸟这个佳作：
http://www.xlkezhan.com/forum/index.php?page=1&id=37627#here
实在很抱歉。
关于什么时候放菠萝：小菠萝块在最后准备起锅之前放进去翻炒一两分钟即可，太久会失去色相。嘿嘿。
你问的醉排骨的做法：
排骨加点盐，料酒，香油拌一拌，加少许地瓜粉，小火炸透或者煎熟。土豆切小块，也炸透或者煎熟。
加蒜末，葱花，一点糖，醋，酱油，料酒（或者用糟卤），拌匀即可。
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如果到缅因，只是吃龙虾，那就亏了。还几种别的海鲜，也是极好的。
...
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26
Sep
上个星期带老爸老妈去了趟缅因。我们出去度假，只要不是太累人的，都会带上老爸老妈或者妞妞妈的父母。妞妞妈出差或者回国，我也尽量找时间跟爸妈单独相处，或者带他们出去玩，毕竟这种机会只会越来越少。
先开车到纽约，3个小时，接了老爸老妈，再开9个小时，终于到目的地。租了个房子，面朝大海春暖花开手机基本没信号。房子后面挨着Rock Beach, 旁边的林子属于一个National Wildlife Refuge，无法上网也没有电视。每天除了出去玩，吃海鲜，睡觉以外，就是陪着老爸老妈海聊。
我们去了Bar Harbor 和Acadia National Park。这两个地方是旅游热点，去过的人啃腚很多，没什么好说。就说说...
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24
Sep
一团
海水漫过
一张凹凸起伏的床
你吸附在上面，等待涨潮
一丛黑色海草，随浪摆布
水平线忍着呻吟
五月春意，肿胀着那点紫丁香
世界急不可待
捣烂裸出来的美
把无知无畏的肉体
熬进一锅浓汤
开了 蚌肉的一小团
让我窥见一丝不挂
雪白肌肤，一点粉红
魔鬼的揉弄 越抽搐越湿滑
鼻尖一股鲜到极点的肉味...
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有没有人告诉你/Did Anyone Tell You
我眼里有一池无底的寒潭 I have a deep pool in my eyes
你的纠结扔进去 Drop your dilemma there
今生的苦将慢慢化掉 Your pain in this life will go away
不再浮起 Never come back again
我心中有一个密封的石坛 I have a sealed jar in my heart
你的秘密放进去 Bury your secrets there
俗世的尘会渐渐沉静 The dust in your world will settle...
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我是南方人，口音重，妞妞经常纠正我的发音：爸爸，不是呲饭，是吃饭。爸爸，不是闷乐，是闷热。爸爸，不是恶货，是二货。
爸爸不是恶货，是二货？这熊孩子。
我一直都喜欢唱歌，口音重， 但皮厚，不怕人笑。这几年有了妞妞，怕影响她，卡拉OK早就束之高阁。70有一段时间大家都在唱歌，我也想参加。可是每次一唱，妞妞就过来捣乱，妞妞妈拦都拦不住，每次都弄的我笑场，只好作罢。
妞妞最近在国内，过几天一回来，我又唱不成了。
我没有录音设备，还好有中文电视，给两边父母来小住时看的，里面有一些卡拉ok伴奏。我就着这伴奏，用iPhone当话筒和录音。还好我家客厅回音音效比较好，家里就我一个人，没有杂音，所以录出来的效果勉强还行，虽然没有什么前妻，...
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妞妞妈回去这么久了，我一直没有机会独自吃一顿晚餐。星期六晚上，我跟一朋友说我想独自呆着，他一顿坏笑，那哥们的老婆还凑到电话那头哼了一句刘德华的歌：“独自去偷欢，我谢绝你看管。”
我照了几张独自吃晚饭的照片发给他们，他们又很不爽：好东西又藏着掖着。
其实 没有什么好东西，调了一杯Margarita，烤了一个T-Bone 和几个鲜贝而已。因为一直没去超市买东西，Margarita缺了一片lime，酒喝高了点，牛排烤的有点干了。
第二天去朋友家玩，他跟他老婆轮流拷问我，吃完饭后有什么娱乐活动，怎么声音都是哑的。...
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12
Sep
（送给眉子）
海鲜菠萝饭
菠萝对半切开，将果肉挖出来。
干贝和虾仁切碎一起炒。
将炒好的饭，放在菠萝里，在烤箱里稍微烤几分钟，香气四溢。
醉排骨
牡蛎瑶柱芋鸭汤
干牡蛎和瑶柱可以放在任何鸡，鸭，牛羊猪骨头汤里一起煲。条件是要这个汤至少要煲一个半小时以上，这样干牡蛎和瑶柱的鲜味才能完全出来。别多放，4，5粒就够了，太多就夺味了，毕竟这种汤以肉味为主。如果想煲出乳白色的汤，先用少量的油和葱头炝一下锅，加水再加干牡蛎和瑶柱，再加沸水中捞过的肉或者骨头，一两个小时后就有一锅好汤享用。
不过这种干货，喜欢吃的人很喜欢，不喜欢吃的人很讨厌...
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我以为我可以move on，可以不再去想这些。
昨晚在跑步机上，边跑边换频。History Channel 正在播911的纪录片，不想看，我快速地掠过，接着换台。换来换去，最后还是回到History Channel。
那一年夏天，我还住在纽约，妞妞妈刚到美国。我停了学业，辞了酒店的工作，专心地陪着她，快乐而无所事事地在这个城市四处游荡。
我带着她去的第一个地方就是世贸大厦。一起体验高速电梯快速上升下降的快感，站在顶层一览曼哈顿，在110层rooftop上吹着热热的夏天的风。
因为近，那个夏天我们常去那，在大楼前的小广场听露天音乐会。
那天，夏天还没完全结束，妞妞妈上班的第一个星期。
我送她上班，回来的路上觉得...
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10
Sep
Bye-bye to My Itchy
The night is heavy and dark
Our desire is sweet and thick
When the naked bodies meet
Out of control is the heat
I enjoy watching you perform unselfishly
I focus, I concentrate, and I am hard
You sweat, you scream, and you are trembling
The fun and excitement fuels...
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