（一）创作的源头在哪儿？ 先说说艺术的本质。 我不想放狗(google)去搜寻某叫兽某拳威对艺术本质有啥学术定义。为啥子？因为万有引力并不由于牛顿的发现才有的。同样作为我们自己感受着各种艺术形式的人，我们自己就有权力来想想艺术的本质是啥。 来，让我们自己作为一个读者、观众、听众，问问自己，在日常生活中，你觉得什么是艺术？ 一个人在街上走路，你看了，觉得这不是艺术。为啥？因为太一般，谁都会。而且也没啥特殊意义阿。 好了，然后我告诉你，这个人是个残废而他在用义肢走路。你听了，然后回头看看那个人，说：“挺不容易的。不过我还是不觉得这是艺术阿”。 然后我再告诉你，这个人叫Terry Fox， 是个得了绝症的残疾人。而他现在正在靠着义肢...
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用一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。 http://s10.sinaimg.cn/middle/0cebf1afn777a363d8dd9&690...
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http://a.bbkz.net/forum/picture.php?albumid=792&pictureid=8256
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转自yorkbbs 作者 小西 最近一直在外面吃，吃到已经不知道吃什么好了，突然就想到kaji。。。本来前天就想去，临时起意没订到位子，所以定了昨天的。。。这家算是多伦多号称top1的日本料理，所有的食材都来自日本，其中的海鲜类都是清早从Tokyo bay现打捞的，当天就运到店里，绝不超过24小时。。。这是kaji的口号。。。。另外他们家的酱油和wasabi都是homemade，wasabi不是粉状而是小颗粒的，感觉很像新鲜磨出来的。。。但是绝大多数本地的日本人，还是去绘马亭和其他家日本人经营的店比较多，倒是日本来的日本人，尤其是名人，很钟爱这家。。。小众消费毕竟是阳春白雪，即使很爱，像...
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有图的上图，没图的上食记，馋使人不偿命，让晚上肚子咕咕叫的减肥之人抓狂吧！！！ http://spaces.ac.cn/usr/uploads/2014/03/2290309739.jpg 开水白菜在是一道四川名菜。四川是内陆，不比沿海地区海产丰富，食材相对有限，所以”调味”是川菜最厉害的绝活。如果说向世界介绍中国菜的话，那么粤菜跟川菜最有代表性。 你要是以为”开水白菜”的“开水”就是”白开水”，那就太没想像力了。川娃子们的幽默作风硬是要的，菜名简陋的背后蕴藏的却是极其精妙的功夫心神。 这里的”开水”是最顶级的上汤，用料是鸡、鸭、火腿、干贝、肘子等精料，其鲜美可想而知。就是因为汤料好，汤色清澈如水，才叫这么个不起眼的名字—开水。不叫...
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眉子还没回过神来，手中银票却被人一把抢过。那人大叫：“好嘛，有一点就还一点”眉子一看，却是厨娘丽桥。丽桥娴熟地数着银票，头也不回地说：“眉宫主，你堂堂一派原创掌门，也不能吃白食吧？欠我多少顿饭钱了？” 眉子道：“打从客栈宾客盈门，丽姐几番涨价，一个水煎包从3毛涨到50刀，你以为你是小野二郎给奥巴马捏寿司呢？大家都挤着看朗朗演的山寨刘德华张学友阿杜，这是木逻辑啊！追星追的发狂，木办法啊！知道苗哥为啥要走吗？人家吃不起啦！剑剑憋着六天不上茅房为的啥？不就是为了让肚子里有点存货，没那么饿，少吃几顿饭吗？我看他憋得难受让他吃点巴豆畅快一下。” 丽桥一脸不屑道：“俺又不是孙二娘，愿打愿挨。以前咱叫水煎包，现在咱上舌尖3了。高大上了当然要涨价！...
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