是用绿豆淀粉，山东的那种我以前一直用，白色绿色包装的，最近找不到了，所以用加拿大阿民食品进口的纯绿豆淀粉（我不是在做广告哈哈），总之好像不是所有绿豆粉都能做。比例是大约粉与水为1:5.5 （书上说是1比6）。搅成浆后上火，先大火，开后再中火，用一个长柄的勺子（不断搅以免糊底）一定要注意用长柄，因为会有滚烫的泡泡溅出来，不断搅拌直到颜色至半透明为止。然后放到外面自然晾凉，大约得两三个小时，有人放冰箱冷却，我觉得没必要。出来切条，加自己喜欢的调味就行了！ (我是歌手) 216次阅读

作者: Serena藕花深处 , 发表于: 2017-12-21 (2344天前) @ 山中野花静静开

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【双秀庆双节】－－【When A Child is Born】秀我做的绿豆凉粉 - Serena藕花深处, 2017-12-21
- 哈哈，上次和小Y同时发帖，这次又和藕花同时发帖啊：）咱们真是心有灵犀啊：）绿豆粉也是我的最爱啊，先加上老干妈吃着再听歌哈：） - 丽桥游子, 2017-12-21
  - 加老干妈是绝配！而且老干妈不是那么辣，还可以接受！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
    - 看到你的凉粉，肚子咕咕响，赶紧去吃饭了，现在才回来听歌：）哇，这首你唱得真好，道白也那么真诚，正如你所说的，歌中的child可以代表很多，所以新生事物都是为时势需要而来的，带着使命和希望而来。这个伴奏也很好，谢谢你带来这首好歌，在这新旧交替之际听来分外有意义：） - 丽桥游子, 2017-12-21
      - 谢丽桥听歌和赏评！看来我的凉粉没喧宾夺主哈！让我们祈愿世界多些爱和欢笑！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
        
        在这一点上真的觉得我俩共振在一个频率上了，握手握手：）把有限的时间都用在创造爱和欢笑上：） - 丽桥游子, 2017-12-21
        
        音乐与爱，不舍情怀。 - Serena藕花深处, 2017-12-21
- 大爱的绿豆凉粉啊！板凳！ - 我为诗歌狂, 2017-12-21
  - 握手，美食知音！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
    - 是啊凉粉啊米粉啊凉皮啊我都大爱的。。。呵呵呵你这前奏够长的，我还嘀咕你是不是忘了唱第一段：）藕花这次音色又变了，开始有高音唱诗的感觉了，我觉得你的朗诵更好听，口音好正点（以后能不能考虑朗诵一些唱诗，估计会很美）！这个child意义非常广泛，也可以指人，也可以象征新事物，新希望；中英歌词都很值得欣赏的，意境深邃。 - 我为诗歌狂, 2017-12-21
      - 狂狂听得太精准了！其实前面那一段可以哼唱的，我试了三四次，跟后面的有点接不上，等哼完了，后面全乱套了，干脆放弃，改沉默等待了，呵呵！谢谢耐心！这个高音确实不是我觉得最舒服的音域，我自己试过一个低音一点版的，但感觉这个伴奏就是把人往上“拽”，只好尽力了，基本上全是用假嗓子，以前没这么唱过歌的！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
      - 谢谢狂狂建议！朗诵过“诗篇”里的一首诗，但担心太小众了。。。。 - Serena藕花深处, 2017-12-21
        
        哦？你可以先放到博客里留底啊。 - 我为诗歌狂, 2017-12-21
        
        有这么一说？我从来没弄过呢！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
        
        发帖的时候，在“标题”上方有两个选项“放入我的博客”和“在论坛发表”，你把后者不勾就行了。 - 我为诗歌狂, 2017-12-21
- 藕花这凉粉看着就开胃，这首歌我好像也听过，不记得是谁唱的了，非常好听！！！ - 如苏, 2017-12-21
  - 谢谢如苏！我的秘诀是油泼干辣椒，蒜泥，黄瓜，主要是放日本寿司醋，小磨香油，其实应该再加点香菜的。比较爽口。 - Serena藕花深处, 2017-12-21
    - 太谢谢了，周末ｐａｒｔｙ做一个。 - 如苏, 2017-12-21
  - 谢如苏听歌！唱红这首歌的是Johnny Mathis.对这个歌手不太了解，只知他的这首歌。 - Serena藕花深处, 2017-12-21
- 倒上一碗油泼辣子：）怎么听不到。 - 楼兰云, 2017-12-21
  - 怠慢教授了！我是手机录的，直接点击链接试试！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
    - 乡党哪有怠慢的：）不过还是听不到。 - 楼兰云, 2017-12-21
      - 来了来了，我刚把链接转成大转盘～～ - 我为诗歌狂, 2017-12-21
        
        狂狂是我的rescue hero! - Serena藕花深处, 2017-12-21
      - 啊！逮住教授先认个乡党！听歌以后再说！难怪我听“油泼辣子”这么耳熟哩！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
- 这凉粉看着就诱人，我也爱吃,你是用绿豆粉做的吗？这歌声有种祥和宁静之美！ - 山中野花静静开, 2017-12-21
  - 是用绿豆淀粉，山东的那种我以前一直用，白色绿色包装的，最近找不到了，所以用加拿大阿民食品进口的纯绿豆淀粉（我不是在做广告哈哈），总之好像不是所有绿豆粉都能做。比例是大约粉与水为1:5.5 （书上说是1比6）。搅成浆后上火，先大火，开后再中火，用一个长柄的勺子（不断搅以免糊底）一定要注意用长柄，因为会有滚烫的泡泡溅出来，不断搅拌直到颜色至半透明为止。然后放到外面自然晾凉，大约得两三个小时，有人放冰箱冷却，我觉得没必要。出来切条，加自己喜欢的调味就行了！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
    - 谢谢藕花详细配方，我喜欢夏天吃凉粉，回头试用：） - 山中野花静静开, 2017-12-23
- 很喜欢这首歌，藕花唱得非常好！绿豆凉粉也是我的最爱，就是做不好，藕花是我邻居就好了，天天去蹭吃凉粉：） - fanfan952, 2017-12-21
  - 谢樊樊听歌鼓励！这首歌我当年感觉“惊鸿一瞥”，充满期望的一首歌。它有广义和狭义的理解。绿豆粉的做法我还是从回国的时候在书店买的书上学的呢，其实不难！我这会就可以远距离指导呵呵！ “授人以鱼不如授人以渔”么！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
    - 呵呵我原来还准备学做凉皮，结果微信群里开始有家庭厨房卖凉皮，我也就打消念头了～～ - 我为诗歌狂, 2017-12-21
      - 凉皮看你要做哪种的了，洗面的那种好吃，但特别费功夫，人数少的话真不值当作的。不洗面的凑合着也能吃，我刚出来的时候就用烤盘做了不洗面的解馋。 - Serena藕花深处, 2017-12-21
        
        哈哈哈我上次回国吃了好几次凉皮～～对我喜欢洗面的。 - 我为诗歌狂, 2017-12-21
        
        我不讲究，洗不洗面都可以：）。我也是在微信群里买凉粉凉皮吃。但是配的料偏甜不太喜欢。好呀，藕花私信给我秘方吧，先谢了！哈哈，这听歌还顺带学下厨：） - fanfan952, 2017-12-21
        
        樊樊呀，我这都公开了呀，在给山中野花的回帖上呢！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
        
        凉粉比凉皮容易很多，我一般都是做凉粉解馋。 - Serena藕花深处, 2017-12-21
        
        哦。看到了。收藏了。谢谢呀！ - fanfan952, 2017-12-22
        
        祝玩得开心！有技术问题随时商讨！ - Serena藕花深处, 2017-12-22
- 友友是四川人吗？这凉粉让人流口水啦！ - 爱晚亭, 2017-12-21
  - 俺是半个陕西人！但非常喜欢吃“川北凉粉”！陕西的凉粉可以用旋子旋出一条条的，但我让家人带了，还是不好使。好像正宗的调料要讲究得多，（我记得有榨菜，花椒粉什么的）。俺只看重凉粉原味，调料是自己发挥的！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
    - 我会吃不会做。 - 爱晚亭, 2017-12-22
      - 能吃到就行啊！ - Serena藕花深处, 2017-12-22
- 这确实是一首好歌！藕花唱的好听！一个孩子的降临，可以是一个梦想的诞生，也可以是人生的某个起点，歌词有着深邃的寓意！ - 禅风, 2017-12-21
  - 感谢禅风听歌和分享！另，我终于听到你的“育林人”啦，特别有激情！ - Serena藕花深处, 2017-12-21
    - 谢谢你去听了育林人！刚在电影院看了芳华，我们那时是另一种芳华，那种悲壮比这个多多了，只是没那么多的美的呈现。 - 禅风, 2017-12-21
      - 对呀，禅风应该是最有感慨的！这个电影在于成功地把几代人的记忆都“装进去”了。（我还没看呢，看的介绍，想先看严歌苓的小说，她的小说拍一部火一部） - Serena藕花深处, 2017-12-21
        
        我挺佩服严歌苓的。跳舞出身，最后成了双语大作家。 - 我为诗歌狂, 2017-12-21
        
        是啊，十二岁考上部队文工团，上学很少，全靠自学。虽然他父亲也是安徽著名的作家，也没教过她写作。天份啊！ - 禅风, 2017-12-22
        
        ＋1 我看过她的“小姨多鹤”，比电视剧深刻丰富太多了。还有我期待她的“寄居者”有天能拍成电影，会很好看！我记得她的访谈上说，实际上到了国外，母语反而会更强化，因为对语言的感知整个变得敏感了。而且，她真的应该做一次自己作品的主演，她气质太好了！Emma Thompson 做了李安版的“理智与情感”的编剧兼女主角，虽然不够年轻靓丽，但表演实在太到位了！ - Serena藕花深处, 2017-12-22
        
        是啊我觉得【芳华】里，严歌苓可以作为老年穗子出一次镜呵呵呵。。。我是先看了【小姨多鹤】电视，觉得孙俪颜值演技双优，再去找的小说。你说的对，小说对人性黑暗面的揭露更深刻；而电视剧为了播出的需要，不得不蒙上一层所谓“人间自有真情在”的面纱，不管是【活着】还是【归来】还是【芳华】，影视和小说的距离都一样 - 我为诗歌狂, 2017-12-22
        
        中肯！不过，有小说的底子放在那，电影电视剧怎么说也是上乘之作！“小姨多鹤”我真的期待有人能拍出电影。。。。 - Serena藕花深处, 2017-12-22
        
        对，这几部影视都很好看的，毕竟温情一点，观众心理不是那么难受。多鹤跨度太长，有点难呢，也可以像【归来】那样截取片段。。。 - 我为诗歌狂, 2017-12-22
- 赶紧拿个勺来，吃两口，哈哈！谢谢姐姐给了翻译，嘻嘻！姐姐的念白声音很好听哦，赞赞！ - 小Y, 2017-12-22
  - 谢小Y喜欢，管饱！翻译是我从网上找来稍加修改的，你上面的歌真给力！借我一半的厚实就够了！ - Serena藕花深处, 2017-12-22
- 绿豆凉粉一定很好吃，好想吃一口，听Serena藕花深处唱歌，吃一口凉粉，那真是美哉呀 - 啦啦, 2017-12-22
  - 谢谢啦啦听歌鼓励！很高兴你也喜欢凉粉！这个做起来也不难的！ - Serena藕花深处, 2017-12-22
- 这首歌我也好喜欢的。。几乎是最早的一批流行歌曲了，藕花优美动情的唱又重温了这首经典。。多么美好的希望啊。。。这绿豆粉我也会做，嘻嘻：））放不同调料就是不同地方的风味呢：））看着好好吃啊：）） - 玉兰花开, 2017-12-22
  - 真的啊玉兰，握手！我是挺晚才听到的呢！看来玉兰真是资深E歌歌迷啦！很期待你的版本呢！我当时听到这首歌的感觉是这个歌手特别投入，以至于我现在找到的歌手的歌唱与我记忆中的还是有些差别。啥时玉兰做了绿豆粉秀张照片上来吧！ - Serena藕花深处, 2017-12-22
- 非常有感恩情绪的歌！其实不知道为啥，包括藕花的上一首歌，我都听出了天堂的光。藕花的这两首歌都带着这种光，霎时间世间变的美好，没有了杂念，就是那么单纯的美好。藕花，谢谢你给客栈带来这样单纯的美好！ - 修理小子, 2017-12-22
  - 谢谢黄酒！你的分享让我好感动！很感恩我能用不完美的嗓音唱出这些美好的歌。感谢朋友们聆听支持！节日快乐！ - Serena藕花深处, 2017-12-22
- 我也喜欢这首歌，每次都要感谢欧化带来的美好回忆。好想吃凉粉，馋了。。。 - 墨脉, 2017-12-22
  - 谢墨脉喜欢！你也应该和玉兰一样好早就听过这首歌吧？凉粉其实不怎么费事，就是费点时间，我也是周末和假日才想起来做！ - Serena藕花深处, 2017-12-22
- 我也爱吃川北凉粉，虽然不能吃辣的。。。Serena姐姐这个秀的好，我最喜欢看美食照片了，看得我又饿了。。。这首歌绝对经典了，百听不厌！歌词写得多好啊，而且寓意很深，又能给听者一定的想象和诠释空间，这个“孩子”也可以有不同理解，这就是好歌词的魅力。旋律不用说了，绝对的动听。Serena姐姐唱的不错，发音也挺好的。我发现姐姐选的英文歌都是我喜欢的，咱俩投缘哦，嘻嘻~~ - 乐乐, 2017-12-23
  - 握手乐乐！因为同喜欢这首歌，同喜欢凉粉，都不能吃辣的！谢谢鼓励！特别期待你的那首歌！凭你对那首歌的研究和热爱，凭你声音的深厚表现力，我只能想象一定会是一场听觉的享受！ - Serena藕花深处, 2017-12-23
- 非常柔美的歌声好听 - 山谷清泉, 2017-12-23
  - 谢山谷清泉歌友听歌鼓励！很高兴在客栈相识！ - Serena藕花深处, 2017-12-23
- 藕花妹妹用情唱，俺们用心聆听！漂亮！ - 老乔治, 2017-12-23
  - 谢谢乔治听歌鼓励！喜欢你的圣诞歌曲和“绒花”！ - Serena藕花深处, 2017-12-24
- 藕花真是越唱越好！这首歌当年也是非常喜欢！久违了，谢谢！ - YY老爸, 2017-12-24
  - 握手丫丫老爸！真高兴你也喜欢这首歌！你楼上的“美丽”非常棒！ - Serena藕花深处, 2017-12-24
- 哇，藕花的凉粉看着好诱人，让人食欲大开!这首歌的确经典，藕花的演唱很空灵，好听! - 听泉, 2017-12-25
  - 谢听泉喜欢！我的凉粉挺受欢迎啊！得意一下。这首歌你唱来一定很好听！ - Serena藕花深处, 2017-12-26
- 看到凉粉就想起家乡的那种麻辣味的，要流口水了，听好歌弥补一下。 - 春之歌, 2017-12-25
  - 春之歌是四川妹子啊！尽管我会做藕花版的凉粉，但在外面还是会到一家川菜小馆要一份”川北凉粉“，那个麻很诱人，辣又是点到为止的香辣，很诱人！很高兴你喜欢这首歌！ - Serena藕花深处, 2017-12-26

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